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I1 est clair que la maîtrise de la qualité microbiologique de l’eau distribuée à l’hôpital doit être assurée en permanence pour ses divers usages. La norme internationale ISO 14698-1 : 1996 recommande la mise en oeuvre et le maintien d’une méthode systématisée pour évaluer et maîtriser les facteurs environnementaux pouvant affecter la contamination microbiologique d’un procédé, d’un produit ou d’un patient. Dans ce contexte, le système HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point analyse des ri...

En bref...

Wed, 04 Apr 2012 21:21:59 La gomme d’acacia, Fibregum, produite par CNI, est une fibre soluble native de haut poids moléculaire ne développant pas de viscosité. Elle est stable à la température et résiste a...plus
Fri, 02 Mar 2012 21:21:59 Dans ce contexte, on peut s’étonner de voir continuer à fleurir de nouveaux DESS. Aujourd’hui, environ 2 000 étudiants suivent chaque année un DESS lié aux biologies. « Les exigenc...plus
Sun, 29 Jan 2012 21:21:59 Quels sont les repères utilisés par les Français pour évaluer leur alimentation au quotidien ? Sont-ils suffisants ? Une partie de l’étude « Les Français, l’alimentation et la sant...plus
Wed, 25 Jan 2012 00:00:00 Les méthodes pour arrêter la cigarette ne cessent de se multiplier. On se demande même pourquoi M 6 n’a pas encore lancé une émission sur le thème : « J’ai décidé d’arrêter de ...plus
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